Pastelitos

2 sobaos pasiegos Casa Olmo

mermelada de fresa

fondant kelmy

1º cogemos un sobao y con los moldes vamos dando formas

2º cogemos el fondant hacemos una bola y la ponemos encima de papel de hornear 

3º extendemos el fondant con un rodillo y cortamos con el mismo molde que hemos utilizado para los sobaos

4º aplicamos mermelada en el sobao para luego pegar la base de fondant encima 

y listos nuestros pastelitos que os animo a probar ,mi hija Aitana ha disfrutado muchisimo con esta rica merienda

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Esta receta ha sido elaborada con productos Casa Olmo, empresa fundada en 1908 y dedicada a la elaboración de productos típicos del Valle del Pas.

en su pagina web Aquí podréis ver su catalogo de sus ricos productos como son sus sobaos pasiegos y sus quesadas pasiegas.

Podréis realizar compra de sus pedidos en su tienda física situada en ontaneda (Cantabria), pero para los que no podamos acceder a ella, ahora también se puede realizar compra online Aquí

en casa hemos probado 2 de sus sobaos y la quesada pasiega y tengo que decir que todo estaba riquisimo,un productos muy tradicionales y muy esponjosos,la materia prima de los sobaos son los huevos,harina,azúcar y en especial de su mantequilla ( ingrediente que marca la diferencia), en casa yo tengo estos productos

♥ sobaos pasiegos pequeños

♥ sobaos pasiegos grandes

♥ quesada pasiega

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GRACIAS A CASA OLMO