14 sept. 2016

Huevos rellenos de Atún --- Degustabox Agosto

Huevos rellenos de Atún con Degustabox
Hoy traigo una fácil y rica receta que en casa gusta muchisimo, mi madre siempre los preparaba cuando había cumpleaños o cena especial en casa como aperitivo y la verdad que hoy en casa yo sigo haciéndolos también y triunfa mucho, los he rellenado de yema de huevo, tomate y atún Calvo que me ha venido en mi caja Degustabox del mes de Agosto y le ha dado ese toque especial tan rico 



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Para quien no conozca Degustabox comentaros que se trata de una caja que se sirve mensualmente con productos de alimentación de grandes marcas
Para mas información podréis hacerlo desde su pagina web, facebook, Instagram o twitter con el usuario @Degustabox
Además si os animáis a pedirla no tiene ninguna permanencia y desde mi blog os dejo este código EFJT0, solo tendréis que introducirlo al hacer el pedido y vuestra primera caja os saldrá super económica a un precio de 9,99 euros con "los gastos de envió incluidos" en lugar de 14,99 euros que cuesta habitualmente
¿ Os animáis a pedirla ?

Este mes viene con un montón de productos y novedades como, Font Vella Levité Fresa, Hero Línea Y Hero muesli, Quely Merienda con chocolate blanco / con chocolate con leche y con cañitas de fuet, Nocilla Dúo, Chip de semillas FloretteMahou limón, Pechuga de pollo en escabeche casa matachin, Batido Choco Blanco Minions Pascual, golosina Vidal Megasurtido Brillo y Fresas Rellenas, Atún claro calvo ligero con aceite de oliva, Pan de jengibre natural y con azúcar voldelmolenChufi Original, Dulce membrillo el quijote


♥♥ Ahora vamos a por la receta de hoy
10 Huevos
3 Cucharadas de tomate frito
Mayonesa
2 Latas de Atún claro calvo ligero con aceite de oliva
Cocemos los huevos 15 minutos y dejamos enfriar
Cortamos por la mitad y separamos la clara de las yemas


Echamos en un bol el atún, y 6 yemas de huevos reservando las otras restantes
Mezclamos todo bien 


Luego echamos el tomate frito y mezclar de nuevo
Vamos rellenando las claras con la mezcla 
 Le ponemos una capa fina de mayonesa 
 Y por ultimo rallamos las yemas con el rallador fino y ponemos por encima de los huevos


✿ Y listos nuestro huevos rellenos de atún que os animo a probar porque están deliciosos

15 ago. 2016

Galletas de Limón y Canela --- Degustabox Julio

Galletas de Limón y Canela con Degustabox
Hoy os traigo unas riquisimas galletas de limón y canela que para acompañar con un te o café son ideales, yo para darle ese toque de limón he utilizado Solimón que me ha venido en mi caja Degustabox del mes de julio el cual le ha dado ese toque especial a mis galletas y que la verdad han quedado riquisimas



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Para quien no conozca Degustabox comentaros que se trata de una caja que se sirve mensualmente con productos de alimentación de grandes marcas
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Además si os animáis a pedirla no tiene ninguna permanencia y desde mi blog os dejo este código EFJT0, solo tendréis que introducirlo al hacer el pedido y vuestra primera caja os saldrá super económica a un precio de 9,99 euros con "los gastos de envió incluidos" en lugar de 14,99 euros que cuesta habitualmente
¿ Os animáis a pedirla ?

Este mes viene con un montón de productos y novedades como, SolimónPuleva Omega 3 con avena, Cacahuetes tostados Piraña Wasabi Soy Sauce Sol de AlbaFont Vella Levité Lima, Picatostes Artesanos MartireloLabeyrie Blini, biManan Crocanti y Mocca, Smirnoff Sorbet Limón, Pan Panrico Cerealia 5 Semillas Burguer Gourmet, Gelatina Royal Light 10 kcal, Crema de Avellanas Galleta la vieja fábrica, Aceitunas Rellenas de Anchoas Fragata


♥♥ Ahora vamos a por la receta de hoy

300gr de harina
215gr de mantequilla
120gr de azúcar
azúcar y canela molida para rebozar
4 cucharadas de Solimón
en un bol juntamos todos los ingredientes y echamos Solimón
mezclamos todo bien hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos
hacemos pequeñas bolitas y las vamos poniendo en la bandeja del horno que previamente le habremos puesto papel para hornear 


aplanamos las bolitas ligeramente con un tenedor
las metemos al horno a unos 190º por arriba y por abajo aproximadamente unos 20 minutos o hasta que veamos que empiezan a dorarse
en un bol mezclamos el azúcar y la canela y aun calientes las rebozamos


 Y listas nuestras galletas de Limón y canela que os animo a probar porque están riquisimas

22 jul. 2016

Evening dresses --- Sherry London


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In the section of long evening dresses also they feature a lot, as these two are simple but are very elegant





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What do you think my collection of dresses? I encourage you to visit the online store Sherry London as you fall in love

18 jul. 2016

Tarten de Fresa y Chocolate

Tarten de Fresa y Chocolate
Hoy os traigo un rico postre realizado con tarten de chocolate como base, relleno de mermelada, cubierto de merengue y decorado con unas ricas avellanas caramelizadas, muy fácil de preparar gracias a que ya tenemos el tarten Montes Lara listo para elaborar la receta de hoy




Tarten de Chocolate Montes Lara
Mermelada de Fresa

Para las Avellanas Caramelizadas
12 Avellanas
100gr de azúcar
Agua hasta cubrir el azúcar

Para el Merengue
4 claras 
300gr de Azúcar
Unas gotas de limón
Agua hasta cubrir el azúcar

Para elaborar esta receta he utilizado como ingrediente principal un riquisimo tarten de chocolate super tierno y esponjoso el cual os animo a probar de Montes Lara, empresa familiar especializada en la fabricación de pasteleria industrial y que quiero felicitarles por sus 40 años ofreciendo productos tan artesanos y de tanta calidad !!!feliz aniversario!!!
Empezamos haciendo las avellanas caramelizadas, lo primero que tenemos que hacer es nuestro caramelo, poniendo en un cazo el azúcar con agua hasta cubrir solo y sin dejar de remover dejamos que caramelice, cuando veamos un tono dorado apartamos del fuego, dejamos enfriar un poco hasta que espese
 Pinchamos con un palillo las avellanas con cuidado de no meterlas mucho ya que se rompen muy fácil
 Las sumergimos en el caramelo espeso y poner boca abajo (yo lo pinche en un corcho apoyado en dos copas y debajo puse papel de cocina para que caiga el caramelo hacia abajo
 Una vez seco con cuidado de no romper el caramelo las ponemos de pie


Después hacemos el merengue, cogemos 4 huevos que estén a temperatura ambiente y echar las claras en un bol con unas gotitas de limón y las batimos hasta que estén a punto de nieve
 Luego hacemos el almíbar, ponemos en un cazo el azúcar y el agua que quede solo cubriendo el azúcar, lo ponemos a calentar a fuego medio y dejar hervir hasta que veamos que burbujea y que al introducir un tenedor vemos que este espeso que queda el almíbar adherido a el y cae lentamente


 Ahora toca el turno de juntar las claras con el almíbar, así que apagamos el fuego y echamos el almíbar caliente en forma de hilo sobre las varillas y sin dejar de batir hasta que veamos que el merengue esta bien firme y que al volcar el bol no cae
Cortamos el tarten con cuidado por la mitad

  
Untamos por toda una parte de mermelada de fresa y tapamos con la otra mitad de nuevo
10º Cubrimos toda la parte de arriba de merengue y decoramos con nuestras avellanas caramelizadas que iremos quitando del palillo con mucho cuidado para ponerlas encima del tarten


 Y listo nuestro tarten de fresa y chocolate riquisimo que os animo a probar

11 jul. 2016

California Roll --- Degustabox Junio

California Roll con Degustabox
Hoy vamos a preparar unos California Rolls riquisimos de aguacate y pepino, rebozado con semillas de sésamo y un toque encima de cebolla frita con Hellmann’s Ligeresa que me ha venido en mi caja Degustabox del mes de Junio y que la verdad gracias a ese toque han salido espectaculares mmmm



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¿ Os animáis a pedirla ?

Este mes viene con un montón de productos y novedades como, Aceto Balsámico de Modena Borges, chufa light Costa, Little Lomo El Chonchel,  4 cookie Michel et Augustin, Agua Fría Té Con Maracuyá PompadourDonettes Limonettes, Hellmann’s Ligeresa, Moho manzana verde, Nescafé Vitalissimo Natural y descafeinado 200g, Qé! Palmera Veranete y Maria Cañera, Zumo 100% exprimido de piña y uva Don SimonWUG Resurrexion


♥♥ Ahora vamos a por la receta de hoy

4 laminas de alga nori
1 pepino
2 Aguacates
cebolla frita
Hellmann’s Ligeresa
Sésamo negro en grano
2 Vasos y medio de Arroz
Aceite girasol
Sal
Agua
Ingredientes para la salsa sushizu
8 cucharas de vinagre de arroz
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
Lavamos bien el arroz hasta que veamos que el agua sale clara
lo cocemos con una pizca de sal y otra de aceite girasol, en mi caso lo hice en una cocedera de arroz si no tenéis, podéis hacerlo en una cacerola normal
mientras vamos preparando la salsa sushizu que deberemos añadir luego al arroz, en una vaso echaríamos el vinagre de arroz, sal y azúcar y lo llevamos al microondas 30 segundos y removemos bien asta que veamos que se deshace el azúcar y la sal y dejamos enfriar
forramos nuestra esterilla con fill


echamos el arroz en una bandeja y con ayuda de una pala vamos haciendo lineas entre medio
echamos el sushizu por encima y dejamos enfriar el arroz abanicandole un poco al principio
 colocamos una lamina de nori en la esterilla,con la parte brillante hacia abajo
Nos mojamos un poco las manos para ir rellenando por encima del alga nori una capa de arroz y por encima sésamo 
damos la vuelta al alga nori y por el otro lado colocaríamos los ingredientes deseados en mi caso pepino y aguacate que he cortado en tiras 


10º con ayuda de la esterilla vamos enrollando nuestro roll, haciendo un poco de presión hasta hacer un rollo en forma cuadrada
11º Luego cortamos el rollo primero por el centro y después hacia afuera y solo quedara decorar la parte de arriba añadiendo mahonesa Ligeresa y cebolla frita


 Y listo nuestro California Roll que os animo a probar, yo lo acompañe con salsa de soja y estaba.....