LENGUADINA CON REGAÑA Y PISTO

HOY GRACIAS A NUESTRA MARCA AMIGA

LA REGAÑÁ DON PELAYO

HE REALIZADO ESTA RECETA

REGAÑÁ DE DON PELAYO

2 KILOS DE  TOMATES

2 PIMIENTOS VERDES

1 CEBOLLA

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

SAL

AZÚCAR PARA CONTRARRESTAR LA ACIDEZ.

2 LENGUADINAS

PRIMERO DE TODO HACEMOS EL TOMATE FRITO

SE CUBRE UNA SARTÉN GRANDE DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CUANDO ESTE CALIENTE SE LE AÑADE LA CEBOLLA Y PIMIENTOS YA CORTADOS EN TROCITOS SE VA REMOVIENDO UN POCO PARA QUE SE VALLA HACIENDO,SEGUIDAMENTE SE AÑADE EL TOMATE YA PELADO Y CORTADO EN TROCITOS,SE LE AÑADE SAL Y SU EQUIVALENTE DE AZÚCAR,YA SOLO QUEDA QUE VALLA SOLTANDO EL JUGO Y SE VALLA CONSUMIENDO HASTA HACERSE EL TOMATE FRITO APROXIMADAMENTE TENDRÁ QUE ESTAR EN 30 MINUTOS TENÉIS QUE IR REMOVIENDO .

YO ACOMPAÑE ESTE PISTO CON UNA REGAÑA DE DON PELAYO RIQUISIMA Y UNA LENGUADINA A LA PLANCHA

GRACIAS A LA REGAÑÁ DON PELAYO