Coquitos

Hoy os traigo un postre muy rico que hice estas navidades y que es muy sencillo

160 gr de coco rallado dr.oetker

160 gr de azúcar normal

2 huevos grandes

1º batir los huevos

2º mezclar el azúcar con el coco rallado,luego echamos los huevos batidos y mezclamos todo bien,dejaremos reposar unos 15 minutillos.

3º en la bandeja del horno ponemos papel de horno debajo.

4º hacemos bolitas de tamaño de nuez con la mezcla que hicimos y las vamos colocando en la bandeja del horno.

luego con ayuda de unos tenedores marcamos presionando 

5º ya solo nos quedara meterlo en el horno a 180º por arriba y por abajo en la parte central del horno unos 15 minutos o hasta cuando lo veamos que se doren.

y listos nuestros coquitos.