Huevos de Codorniz en su Nido

3 patatas grandes

sal

aceite de oliva

6 huevos de codorniz de Granja Agas

Para esta receta he utilizado unos huevos de codorniz super frescos y de calidad de Categoría A, de la empresa Granja Agas

1º ponemos a cocer los huevos de codorniz con una pizca de sal unos 10 minutos

2º pelamos los huevos y reservamos

3º cortamos las patatas en bastones muy finos para hacer patatas paja y freímos en abundante aceite 

4º cuando veamos que se van dorando vamos sacando a un plato

5º ya solo quedara montar nuestros nidos ,cogiendo un montoncito de patatas y ponerlo en nuestro plato en forma de nido y encima colocar nuestros huevos de codorniz

♥ Y listo nuestro nido de huevos de codorniz que os animo a probar porque esta riquisimo

♥ Esta receta ha sido elaborada con productos Granja Agas

Empresa situada en Motilla del Palancar (Cuenca), especialista desde hace mas de 50 años en la producción de huevos frescos de gallina y de codorniz

Unos huevos frescos y de calidad de Categoría A, que podréis ver desde su pagina web Aquí

En casa hemos tenido la oportunidad de poder probar sus huevos de codorniz que han gustado muchisimo, sin duda unos huevos riquisimos y de muchisima calidad

Todos los huevos que disponen se clasifican en varios tamaños

y en varios formatos como en 

estuche de cartón, estuche de plástico, retráctil...

♥ Os animo a ver este maravilloso reportaje donde nos enseñan su fantástica granja, solo tenéis que darle al play para verlo

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