Galletas Petit Beurre

110gr de mantequilla

250gr de harina

130gr de azúcar

60gr de agua

1 cucharadita de levadura

6 gotitas de aroma de vainilla (opcional)

Para esta receta he utilizado un cortante  rectangular galleta clásica con expulsor de MamaMuffins Shop, un fantástico cortador metálico rectángulo con expulsor, con el que podremos elaborar las clásicas galletas, lo tienen ahora al precio de 4,95 euros desde su tienda online Aquí

1º Ponemos a fuego lento en un cazo el agua, mantequilla y azúcar hasta que se funda todo

2º pasado un tiempo dejando que se enfrié, lo pasamos a un bol y incorporamos la levadura y harina

3º Mezclar todo hasta conseguir nuestra masa, es algo mas pegajosa, pero para hacer esta receta se necesita así

4º en la mesa de cocina ponemos papel de hornear y encima la masa, luego encima colocaríamos otra capa de papel de hornear y alisamos con ayuda de un rodillo, no aplanar mucho dejar el grosor deseado que queráis para vuestras galletas

5º Luego lo pasamos a la bandeja de horno o una placa que quepa en el frigorífico 

6º lo metemos o bien al frigorífico 5 horas o como fue mi caso para acelerar el proceso lo metí en el congelador unos 30 minutos o hasta que veamos que endurece la masa y se despega bien el papel de encima, esto se hace para que endurezca la masa y podamos trabajar con ella a la hora de cortar con el corta pastas

7º Se saca de la nevera o congelador y cortamos con nuestro corta pastas, este paso se tiene que hacer deprisa porque enseguida la masa se vuelve pegajosa de nuevo

8º Lo metemos al horno previamente precalentado a 180ª por arriba y por abajo hasta que veamos que empiezan a dorarse por los lados

Y listas nuestras riquisimas galletas Petit Beurre que os animo a probar

♥♥♥

Esta receta ha sido elaborada con productos Mama Muffins Shop

Tienda física y online que nos ofrece todo tipo de productos para repostería creativa y tradicional

en ella encontrareis todo para elaborar tartas, galletas, cupcakes, cake pops etc.

Mas de 3000 artículos disponibles online Aquí y tienda física en

Hacen envíos a península e islas, ceuta, melilla, Portugal y Andorra. Además los gastos de envió desde 4,90 euros y gratis a partir de 59 euros (para península).

Lo entregan super rápido en 24/48 horas podréis tener vuestros productos en casa 

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Yo he tenido la oportunidad de poder probar algunos de sus productos y tengo que decir que estoy encantadisima tanto por el servicio dado, como lo rápido en que tuve el pedido en casa y todo llegado super bien

yo recibí 3 productos

♥ Cortante rectangular galleta clásica con expulsor

para poder elaborar nuestras clásicas galletas y queden con ese corte tan perfecto y decoradas con agujeritos 

♥ Pistola Sugarcraft + 16 discos

para introducir nuestro fondant, mazapán o pasta de goma.. y hacer con ella lineas, lazos, ladrillos, es muy fácil de utilizar y muy practica

Y por ultimo me llegaron

♥ 100 Bolsas con solapa adhesiva 8x12cm

unas practicas bolsitas para poder meter nuestras galletitas o dulces

yo las he utilizado para mi receta de hoy y quedaron super bonitas, además al tener adhesivo se conservaran mejor

¿Qué os parecen sus productos?

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