Pollo al limón chino con degustabox
Hoy os traigo una receta de comida china que a mi particularmente me encanta y que queda igual que las que nos hacen en los restaurantes, además es muy sencilla de preparar y en pocos minutos tendremos lista, para elaborar esta receta he utilizado Quely Picada que me ha venido en mi caja Degustabox del mes de Octubre
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Para quien no conozca Degustabox comentaros que se trata de una caja que se sirve mensualmente con productos de alimentación de grandes marcas
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♥♥ Ahora vamos a por la receta de hoy
2 Pechugas de pollo
2 huevos
pimienta
sal
aceite de girasol
Quely picada
Para la Salsa necesitamos
11 cucharadas de zumo de limón
4 cucharadas de vinagre de arroz
6 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de agua fría
2 cucharaditas de maizena
1º Salpimentamos las pechugas y las dejamos macerar con el huevo un rato
2º Mientras vamos haciendo la salsa, echamos en un cazo el zumo de limón, el vinagre de arroz, el azúcar, el agua fría y la maizena
3º Calentamos a fuego medio sin parar de remover hasta que empiece a burbujear, cuando veamos que burbujea bajamos el fuego al mínimo y dejamos un minuto mas, apartamos y reservamos, si se nos enfría siempre podremos calentar de nuevo en el microondas un poco
4º Añadimos la Quely picada en un plato y rebozamos las pechugas
5º Freímos a fuego medio las pechugas hasta que este hechas y apartamos
6º Cortamos a tiras la pechuga, ponemos entremedias unas rodajitas de limón y rociamos con la salsa
✿ Y listo nuestro riquisimo pollo al limón que os animo a probar
Aitana, me has hecho salivar con tu pollo, se ve riquisimo!
ResponderEliminarBs!
de rechupete
ResponderEliminarTe ha quedado genial. Yo tb lo he preparado alguna vez y el casero está casi más bueno que el de los restaurantes chinos :)
ResponderEliminarEs una de las cosas que pido cuando voy al restaurante chino, gracias por la receta! Un saludo!
ResponderEliminarQué buen plato, es una delicia que has preparado de lujo, hasta los limones salen bonitos!! Un beso
ResponderEliminarOixxx que rico !!!!
ResponderEliminarTiene una pinta buenísima, me suele gustar todo lo que contiene la Degustabox. Besos
ResponderEliminarQue rico que tiene que estar ,se me hace la boca agua
ResponderEliminarque delicia, me lo apunto
ResponderEliminarvaya pinta que tiene, me encantara hacer esta receta es faciñl, bueno mejor k la lea mi paco que es kien cocina¡ jijii,, gracias
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