Carne en Salsa

una pizca de sal

un poco de pimienta

 harina

5 filetes de redondo de ternera

2 bolsas de aceitunas sin hueso

1 cebolla

2 zanahorias

1 ajo

1 pastilla de avecren de pollo

1 tomate

3 vasos de agua

1 vasos de brandy El Tajo

Para esta receta he utilizado brandy de Destilerías El Tajo, empresa situada en Ronda (Málaga), un fantástico brandy que os animo a probar ya sea para tomar una copita o para elaborar nuestras ricas recetas.

1º primero de todo salpimentamos  los filetes y luego pasarlos por harina

2º freírlos muy poco ,vuelta y vuelta y reservar en un plato

3º en una sartén sofreímos la cebolla y el ajo bien picadito

4º una vez sofrito le echamos el tomate picado y sofreímos también

5º después echamos una cucharada de harina, mezclamos todo y echamos la zanahoria cortada en rodajas, un vaso de brandy y la pastilla de avecren 

6º luego echamos a la sartén el agua

7º cogemos la olla express y echamos los filetes, las aceitunas y lo de la sartén

8º cerramos la olla express y lo ponemos al fuego unos 30 minutos

Y lista nuestra carne en salsa super rica que os animo a probar

♥♥♥♥

Esta receta ha sido elaborada con productos de Destilerías El Tajo

Empresa que nace en 1895, situada en Ronda (Málaga), la cual se dedica a la elaboración de bebidas espirituosas, desde ginebras, peppermint, licores, pacharan, ron, ponche, anís y mucho mas podréis ver de Destilerías El Tajo desde su pagina facebook Aquí,

y dentro de muy poco tendrán en marcha su pagina web ahora en construcción Aquí.

Yo he tenido la oportunidad de poder probar 2 de sus productos 

♥ anís el tajo seco

♥ brandy el tajo

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