26 ene. 2014

Patatas Deluxe a la Cerveza

3 patatas
2 cucharadas de harina
hierbas secas como perejil, tomillo, romero, orégano..)
2 cucharadas de pimentón dulce 
salsa cesar
1 botellín de cerveza Sevebrau Castua Pale Ale

Para esta receta he utilizado una cerveza natural y artesana extremeña, su marca es Sevebrau, cerveza de tipo Pale Ale y con 5%, una magnifica cerveza que podremos encontrar en su web Aquí
lavamos las patatas y las metemos al microhondas unos 4 minutos
las cortamos a gajos y le echamos la cerveza por encima dejándolo reposar media hora 
mezclamos la harina con el pimentón y las hierbas secas 
ponemos en una bolsa las patatas escurridas con la mezcla y remover todo para rebozar bien las patatas
por ultimo freír las patatas con aceite caliente hasta que estén doradas
Y listas nuestras patatas deluxe a la cerveza que están riquisimas y os animo a probar
♥♥♥♥♥♥
Esta receta ha sido elaborada con productos de la marca Sevebrau
marca situada en la comarca de Villanueva de la serena (Extremadura)
Una cerveza natural y artesana extremeña.
Para elaborar esta fantástica cerveza utilizan únicamente agua, malta, levadura y lúpulo, dejando que aparezca el gas propio tras la fermentación, no se pasteurizan, ni se filtran, creando así cervezas vivas que se siguen madurando una vez embotelladas, manteniendo así todas sus propiedades nutricionales, sin aditivos ni conservantes
de la marca Sevebrau podremos encontrar 2 tipos de cerveza,
"Gusti Export Lager"
que seria la mas ligera, clara, con bastante gas y una graduación moderada
y la otra variedad seria la que yo he podido probar en casa 
"Castua Pale Ale"
esta seria una cerveza mas oscura, espesa y poco gas, con un amargor equilibrado y retrogusto dulce a caramelo
Sin duda una gran cerveza que hemos podido probar en casa, aparte de encantarme su sabor me ha llamado mucho la atención la espuma que hace y lo que llega a mantenerse ya que se mantiene por bastante tiempo y ese toque me ha gustado muchisimo, una gran cerveza que os animo a probar
Esta magnifica cerveza la podréis adquirir desde su tienda online Aquí
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7 comentarios:

  1. caramba!!!! que ricas... esto son bravas pero a las que no les hace falta la salsa,

    PTNTS
    Dolça

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  2. Oh, que ricas, te han quedado ideales! Me encanta tu receta y seguro que la preparo!! Besotes

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  3. buenisimo!me apunto la receta!graciass

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  4. siempre quise saber hacerlas!!!
    tienen una pintaza!!

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  5. Hola! Aquí estoy para seguirte! Me han encantado estas patatas! Tienen que estar riquísimas
    Besos!

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  6. que buena pinta tienen, me apunto la receta :)
    Besitos!

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  7. Muy buena pinta, la he compartido en facebook, gracias por compartir la receta, un abrazo

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COMENTARIOS